Pâtes au micro-ondes – Si vous aimez les pâtes fondantes au fromage, et que vous ne souhaitez pas attendre ces longues minutes avant l’ébullition de l’eau sur le feu, ces deux recettes simplissimes sont idéales pour vous.

Pour cela, on recommande une cuisson micro-ondes à 800W, ou 900W maximum.

1. Les Macaronis Napolitaines

macaroni bolIngrédient – Pour cette recette, vous aurez besoin: 

  • Un bol
  • Macaronis
  • Huile d’olive (ou Crème fraîche)
  • Fromage : on recommande le parmesan italien mais le gruyère/ Emmental marchent très bien aussi
  • Sel et poivre
  • Basilic ou Origan

Recette – Suivez attentivement les instructions suivantes. Pas de panique Monique, c’est vraiment très simple.

  • Prenez votre bol et mettez y les pâtes à l’intérieur (pour environ ¾ du bol et selon la faim)
  • Versez de l’eau à mi hauteur environ
  • Ajoutez une point de sel
  • Chauffez le bol 2 à 3 min, selon la cuisson de pâtes désirée. On conseille 2min30sec pour une cuisson Al dente.
  • Sortez le bol (attention c’est chaud)
  • Versez deux cuillères d’huiles d’olives pour les adeptes méditerranéens (ou trois cuillères de crème fraîche pour les Chtis plus gourmands)
  • Ajoutez y le fromage râpé souhaité 
  • Poivrez et salez délicatement
  • Faites chauffer 45 secondes au micro-ondes
  • Sortez le bol, et parsemez le d’origan, ou de basilic
  • Dégustez, savourez, et appréciez le paysage de la baie de Capri (au moins dans votre tête)

2. Les Penne de la Mama

pates bol jambonIngrédients – Pour cette recette vous aurez besoin :

  • Un bol
  • Penne ou tortellini
  • Crème fraîche ou beurre
  • Jambon ou émincé de poulet
  • Fromage : parmesan ou gruyère/emmental
  • Sel et poivre
  • Basilic
  • Un jaune d’oeuf

Recette – Suivez les instructions suivantes :

  • Prenez votre bol, et mettez y les pâtes à l’intérieur (pour environ ¾ du bol ou selon la faim)
  • Versez de l’eau à mi hauteur environ
  • Ajoutez une cuillère de beurre pour les plus gourmands
  • Salez et poivrez
  • Chauffez le bol 4 à 5 min, selon la cuisson de pâtes désirée. On conseille 4 min pour une cuisson Al dente. 
  • N’oubliez pas de mélanger le contenu du bol à mi-temp de cuisson, et d’y ajouter un peu d’eau (une cuillère devrait suffir) 
  • Sortez le bol (attention c’est chaud)
  • Ajoutez y deux cuillères de crème fraîche 
  • Ajoutez y le fromage râpé souhaité (parmesan ou gruyère)
  • Déposez le jambon, ou poulet, que vous aurez finement découpé au préalable
  • Mélangez délicatement le tout
  • Poivrez, et salez si besoin
  • Faites chauffer 45 secondes au micro-ondes
  • Sortez le bol et ajoutez y du basilic
  • Déposez délicatement votre jaune d’oeuf par dessus
  • Dégustez, savourez, et dites à votre Mama que vous l’aimez 

On espère que ces recettes de pâtes au micro-ondes sur le pouce vous plairont.

N’hésitez pas à nous partager vos retours de dégustation. On est preneur de toutes autres versions, ou améliorations que vous souhaitez partager avec la communauté.

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